Machine à espresso

4 types différents de machines à expresso

Il existe 4 types différents de machines à expresso, qui peuvent soit gérer la plupart du processus de préparation du café elles-mêmes, soit nécessiter que vous contrôliez manuellement la plupart des fonctions.

En savoir plus sur les différents types de machines à café ci-dessous

#1 Manuel

Une machine à expresso manuelle nécessite plus de travail de votre part que la machine semi-automatique et la machine entièrement automatique.

Ici, vous devez doser vous-même votre quantité de café, moudre votre café si vous ne l'avez pas acheté moulu, faire mousser et chauffer le lait si vous le souhaitez dans votre café, ainsi que mesurer la quantité d'eau.

Il n'y a pas de mousseur intégré ou de moulin à café, donc vous devez en avoir un séparément, la machine elle-même ne peut être utilisée que pour préparer votre expresso.

Elle est idéale pour vous qui souhaitez approfondir le processus d'espresso et êtes prêt à vous pencher sur les conditions de construction, etc.

En d'autres termes, elle convient le mieux au véritable amateur de café, qui souhaite également avoir le meilleur moulin à café et éventuellement un mousseur à lait à côté.

#2 Semi-automatique

La machine à expresso semi-automatique offre un peu plus d'aide dans le processus que la machine manuelle.

Elle dispose en effet d'un système de lait, mais que vous devez contrôler vous-même, donc elle ne mousse pas le lait pour vous sans effort de votre part.

#3 Automatique

La machine automatique a les mêmes caractéristiques que la machine semi-automatique, mais offre une préparation automatique du café et un moulin à café intégré.

Le lait doit toujours être moussé par vous-même, mais avec le mousseur intégré, cela ne nécessite pas d'équipement séparé.

#4 Entièrement automatique

Avec une machine à expresso entièrement automatique, vous n'avez pas à faire beaucoup de travail vous-même, car la machine gère la plupart des tâches pour vous.

Vous devez toujours verser de la poudre de café ou des grains dans la machine lorsqu'elle en manque, ainsi que de l'eau et éventuellement du lait lorsque vous en avez besoin.

En ce qui concerne le broyage des grains, le dosage de l'eau et du café, ainsi que la mousse ou la cuisson de votre lait, la machine s'en occupe pour vous.

Cela signifie que vous n'avez pas à mesurer quoi que ce soit, ni à vous occuper de la mousse du lait, car la machine à expresso entièrement automatique le fait pour vous.

Choses à prendre en compte

Si vous souhaitez avoir la possibilité de régler les machines à café pour qu'elles s'adaptent à vos besoins et de préparer un café selon votre goût, il y a certaines choses à prendre en compte.

Ajustabilité

Il existe de nombreuses fonctionnalités que vous pouvez éventuellement vérifier pour voir si elles sont ajustables si vous souhaitez personnaliser votre tasse de café.

Les fonctionnalités ajustables que vous pouvez rechercher sont :

• Pression de la barre
• Température
• Grainage du moulin

Sur la plupart des machines à expresso, vous pouvez installer vous-même la pression, mais un expresso est caractéristique d'être préparé sous pression à 9 bars.

Il existe de nombreuses machines à expresso qui peuvent atteindre environ 15 bars, donc vous avez la possibilité de régler la pression.

En plus de pouvoir ajuster la pression, certaines machines à expresso vous permettent également de déterminer la température à laquelle l'expresso doit être préparé.

Typiquement, la température se situe entre 85 et 90 degrés sur les machines à expresso, donc si vous souhaitez une autre température, celle-ci peut être ajustée sur certaines machines.

Enfin, vous pouvez également ajuster le moulin, s'il s'agit d'une machine à expresso avec moulin.

Cela vous permet d'obtenir exactement la granulométrie et la consistance de la poudre de café que vous souhaitez, pour obtenir le bon goût.

Choix de différents cafés

Une autre considération que vous pouvez faire est de savoir combien ou quel type de différents cafés la machine à expresso doit pouvoir préparer.

Si vous choisissez une machine à expresso manuelle, elle ne prépare que de l'espresso ordinaire et nécessite donc que vous achetiez un mousseur à lait séparé pour préparer des cappuccinos, des lattes, etc.

En revanche, si vous optez pour une machine à expresso semi-automatique ou automatique, elles sont livrées avec des mousseurs à lait intégrés.

Cependant, vous devez mousser le lait vous-même avec le mousseur à lait, afin de pouvoir préparer des boissons espresso avec mousse de lait.

Enfin, la machine à expresso entièrement automatique vous offre la façon la plus simple de manipuler le mousseur à lait intégré.

Elle peut en effet mousser le lait pour vous et l'ajouter à votre boisson de café, si vous le souhaitez.

Ainsi, la machine à expresso entièrement automatique vous permet de préparer facilement une large gamme de différents cafés au lait basés sur l'espresso.

Dans de nombreux cas, les machines à expresso entièrement automatiques auront programmé une vaste gamme de boissons au café qu'elles peuvent préparer.

Vous pouvez en faire usage sans avoir à faire autre chose que de remplir de grains de café et d'eau dans la machine, et bien sûr, de sélectionner le café que vous souhaitez.

Facilité d'utilisation

Vous devriez évaluer le niveau de facilité d'utilisation que vous souhaitez que votre machine à expresso vous offre.

Si vous n'avez pas envie ou pas le temps de vous familiariser avec la préparation d'espresso ou la machine, vous devriez choisir une machine à expresso automatique ou entièrement automatique.

En revanche, si vous avez un peu plus de patience pour préparer votre café et apprendre à connaître la machine, vous pouvez choisir d’opter pour la machine à expresso manuelle ou semi-automatique.

Surtout, la machine manuelle nécessite une bonne compréhension de la préparation de l'espresso, donc vous devez prendre le temps de vous familiariser avec elle, si vous ne le faites pas déjà.

Capacité

En ce qui concerne la capacité, vous pouvez envisager la taille de réservoir d'eau que vous souhaitez que votre machine à expresso ait.

Plus vous choisissez un grand réservoir d'eau, moins vous devrez le remplir souvent.

Cependant, cela n'est pas nécessairement un avantage si vous ne buvez pas de café aussi souvent, car vous devrez de toute façon changer l'eau si elle reste là longtemps.

Pensez donc à combien de café, par exemple, vous, votre ménage ou votre bureau boivent, afin de mieux évaluer la capacité que vous souhaitez.

4 Fonctions intelligentes des machines à expresso

Il existe une gamme de fonctionnalités dont certaines ou toutes les machines à café sont équipées, dont vous pouvez en savoir plus ci-dessous.

#1 Fonction minuterie

Cette fonction se trouve uniquement sur les machines à expresso automatiques ou entièrement automatiques.

La minuterie vous permet en effet de démarrer la machine à expresso à un moment donné, ce que les machines manuelles et semi-automatiques ne peuvent pas faire, car vous devez contrôler ces deux types de machines.

La minuterie permet de programmer des heures spécifiques, afin que vous puissiez, par exemple, avoir le café prêt lorsque vous vous levez, rentrez chez vous ou recevez des invités. 

#2 Arrêt automatique

Toutes les machines à café, y compris les machines à expresso, doivent aujourd'hui être équipées d'un arrêt automatique en Europe.

Par conséquent, vous ne pouvez pas acheter des modèles de machines à expresso dans les pays de l'UE qui ne disposent pas d'arrêt automatique.

#3 Indicateur de nettoyage et nettoyage automatique

Une fonctionnalité intelligente est un indicateur de nettoyage, qui vous avertit que la machine à expresso a besoin d'un nettoyage, en faisant clignoter ou en illuminant un petit témoin dans la machine.

En plus d'avoir un indicateur de nettoyage, certaines machines peuvent également se nettoyer toutes seules, en rinçant le système complètement automatiquement après utilisation.

Cette fonction est particulièrement utile pour les personnes qui n'utilisent pas leur machine à café très souvent et où plusieurs jours peuvent passer sans utilisation.

Si la machine n'est pas utilisée pendant longtemps, elle risque de contenir de vieux résidus de café qui peuvent s'agglutiner et rendre le café par la suite moins bon.

De plus, cela peut également réduire la durée de vie de votre machine à café, car cela peut endommager le système intérieur à long terme, avec l'accumulation de calcaire et de résidus de café.

Le nettoyage peut, dans de nombreux cas, être effectué avec des agents de nettoyage pour le nettoyage de machines à café, comme des détartrants. 

#4 Machine à expresso Smart Home

Certaines machines à expresso permettent la connexion avec des smartphones ou des tablettes et sont contrôlées depuis là.

Cela se fait via Bluetooth ou Wi-Fi, que les machines à expresso Smart Home peuvent utiliser.

Il existe de nombreuses fonctionnalités intelligentes que vous trouverez dans l'application correspondante.

Entre autres, vous pouvez allumer et éteindre la machine à expresso depuis l'application, voir le niveau d'eau et de grains de café et vérifier l'état de l'indicateur de nettoyage.

Trouvez également une multitude d'autres machines à café intelligentes dans notre large sélection, par exemple une géniale machine à café avec carafe isolante qui a tout ce dont vous avez besoin à la fois pour préparer et garder votre café chaud.