Cave à vin
14 choses à savoir sur les caves à vin avant d'acheter
#1 Niveau sonore
Une cave à vin n'est pas complètement silencieuse, comme vous pouvez le savoir aussi de votre réfrigérateur classique, elle peut faire un peu de bruit lorsque le compresseur fonctionne.
Cependant, il y a une différence de niveau sonore d'un réfrigérateur à l'autre, donc si la cave à vin doit être placée dans le salon, la cuisine ou d'autres pièces où vous passez beaucoup de temps, vous pouvez avantageusement vérifier si la cave à vin a un faible niveau sonore.
#2 Taille
Les caves à vin existent en de nombreuses tailles différentes et se déclinent en designs hauts, bas, larges ainsi que étroits, donc il y en a une pour presque chaque maison.
Certaines, par exemple, ont la hauteur parfaite pour s'adapter sous votre plan de travail de cuisine, vous pouvez donc facilement en intégrer une dans votre cuisine et chez vous.
#3 Température
Généralement, les caves à vin peuvent être réglées à des températures comprises entre 5 et 21 degrés, vous permettant ainsi de choisir la température adéquate pour vos vins.
De plus, il existe des caves à vin capables de refroidir dans plusieurs zones à la fois.
Si la cave à vin possède une zone, cela signifie qu'elle peut uniquement refroidir à une température dans toute la cave.
Si la cave dispose de deux zones ou d'une multizone, elle peut refroidir à plusieurs températures différentes, réparties en zones.
Par exemple, la partie supérieure / zone de la cave peut être à 13 degrés et la partie inférieure / zone peut être réglée à 10 degrés.
#4 Énergie
Il est très difficile de trouver une cave à vin de classe énergétique basse, car les caves à vin se situent souvent dans la catégorie F-G.
Cependant, vous pouvez en trouver certaines en classe A mais elles sont rares et donc il n'est pas garanti que vous en trouviez une aux dimensions dont vous avez besoin.
Vous pensez peut-être que plus vous payez cher pour une cave à vin, meilleure sera sa classe énergétique, mais ce n'est pas le cas, même la plupart des modèles très chers sont en classe énergétique F-G.
#5 Capacité
Ainsi, vous pouvez obtenir des caves à vin dans de nombreuses tailles et avec différentes capacités.
Vous pouvez avoir des caves à vin qui contiennent de quelques bouteilles à plusieurs centaines de bouteilles.
Les étagères sont souvent déterminantes pour le nombre de bouteilles qu'une cave à vin peut contenir, mais dans la grande majorité des cas, elles sont amovibles, donc vous pouvez enlever les étagères pour faire de la place pour plus de vin.
#6 Éclairage intégré
La plupart des caves à vin sont équipées d'un éclairage intégré, ce qui facilite la visualisation des vins qui y sont stockés.
Sur certains modèles plus avancés, vous pouvez régler l'intensité de l'éclairage.
#7 Affichage
Beaucoup de caves à vin ont un affichage où vous pouvez souvent voir la température et dans certains cas l'humidité.
Typiquement, il y aura des boutons en partie de l'affichage ou à côté qui vous permettront de contrôler les différentes fonctions, vous permettant ainsi de faire les bons réglages en fonction de l'affichage.
#8 Cave à vin avec clé
Certaines caves à vin sont en fait dotées d'une serrure intégrée, permettant de verrouiller la cave à vin après utilisation.
C'est notamment une bonne idée pour vous si vous avez des vins chers ou spéciaux que vous souhaitez protéger soigneusement.
Cela peut également être une bonne idée pour vous si vous souhaitez éloigner vos enfants de la cave à vin.
#9 Design et matériaux
La plupart des caves à vin sont fabriquées en acier inoxydable, soit brillant, brossé ou avec un émail coloré.
Les portes sont également souvent fabriquées avec un cadre en acier inoxydable comportant une fenêtre centrale, vous permettant ainsi de voir les bouteilles de vin à l'intérieur.
D'autres caves à vin ont une façade en verre, souvent en verre blanc ou noir, avec une fenêtre au centre de la porte.
Une caractéristique typique de la plupart des caves à vin est qu'elles possèdent une fenêtre dans la porte, permettant aux bouteilles de vin de servir de pièces d'exposition et d'être visibles, tant pour vous que pour vos invités.
Les étagères, tiroirs, supports et autres insertions sont souvent fabriqués en bois ou en métal pour un design classique élégant.
Ils existent également dans différentes essences de bois, afin d'atteindre différents looks et donner un design exclusif.
#10 Filtre UV
Le vin n'aime pas la lumière du soleil, et c'est pourquoi de nombreuses caves à vin sont équipées d'un filtre UV, un peu comme vous le connaissez peut-être des lunettes de soleil.
Le filtre UV empêche les rayons du soleil d'entrer dans la cave, et donc de toucher le vin, afin qu'il ne soit pas affecté par la lumière.
#11 Filtre à charbon
La saveur du vin peut être affectée par des odeurs, même si la bouteille de vin est scellée avec un bouchon en liège.
C'est pourquoi la plupart des caves à vin sont équipées d'un filtre à charbon qui élimine activement les odeurs, les empêchant ainsi d'entrer dans la cave.
#12 Étagères
Il existe différents types d'étagères que vous pouvez trouver dans une cave à vin, certaines étant des étagères classiques, d'autres des supports et certaines fonctionnent comme des tiroirs qui peuvent être tirés vers l'extérieur.
En général, elles sont également faciles à déplacer, vous permettant de réaliser un agencement selon vos envies.
#13 Alarme
De nombreuses caves à vin modernes sont équipées d'une alarme pour vous avertir que la porte du réfrigérateur n'est pas fermée.
Cela signifie que si vous oubliez de fermer la porte du réfrigérateur ou si vous ne la fermez pas correctement, l'alarme se met à sonner pour vous rappeler qu'elle doit être fermée.
De cette manière, vous pouvez rapidement la refermer, de sorte que la cave à vin ne soit pas surchargée pour garder le réfrigérateur froid et afin que vous n'ayez pas une facture d'électricité plus élevée.
#14 Niveau d'humidité
Pour que le vin soit correctement stocké, il doit être conservé dans des conditions d'humidité très élevées, ce qui est difficile à réaliser dans un réfrigérateur classique.
De nombreuses caves à vin, contrairement aux réfrigérateurs classiques, sont efficaces pour maintenir un taux d'humidité élevé.
Le vin doit être conservé à des taux d'humidité supérieurs à 50 % et jusqu'à environ 75 %, quelque chose que certaines caves à vin parviennent à réaliser grâce à un réservoir d'eau intégré.
Différentes sortes de caves à vin
Les caves à vin existent en 3 types différents, à savoir autonome, intégrable et encastré, et vous pouvez lire plus sur les différents types ci-dessous.
Cave à vin autonome
La cave à vin autonome est de loin le choix le plus simple, car vous n'avez pas à être aussi précis concernant les dimensions que pour les deux autres types.
Ici, vous pouvez placer la cave à vin où cela vous convient et vous pouvez mieux choisir la taille que vous souhaitez avoir ou dont vous avez besoin pour votre collection de vin.
Cave à vin intégrable
La cave à vin intégrable est pour vous si vous souhaitez par exemple avoir une cave à vin dans votre cuisine et en faire partie de celle-ci.
Là, vous pouvez choisir une cave dont les dimensions s'adaptent à une armoire existante, où vous n'avez qu'à retirer la porte et les étagères de l'armoire.
Cave à vin encastrée
Contrairement à la cave à vin intégrable, la cave à vin encastrée est mieux adaptée si vous devez construire une nouvelle cuisine ou une grande cave à vin.
De cette façon, vous pouvez beaucoup plus facilement l'intégrer, afin qu'elle apparaisse comme une partie de la cuisine ou de la maison, par rapport au fait que vous deviez retirer un module de votre cuisine existante pour l'intégrer.
Ceci est une solution très coûteuse, à moins que vous ne deviez de toute façon faire une nouvelle cuisine où vous faites dessiner la cave à vin.
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Questions fréquemment posées sur les caves à vin
Quelle température doit avoir une cave à vin?
Il est conseillé de conserver le vin à des températures d'environ 13 degrés, mais différents vins nécessitent peut-être des températures différentes, donc vous pouvez avantageusement choisir une cave à vin avec des multizones, où elle refroidit différemment dans différentes parties de la cave.
Qu'est-ce qu'une cave à vin?
Une cave à vin est un réfrigérateur spécialement conçu pour le stockage du vin et elle peut donc atteindre les bonnes températures et fournir les meilleures conditions pour le stockage du vin. Parmi d'autres, elles ont des étagères qui conviennent aux bouteilles et de nombreux modèles assurent un bon taux d'humidité pour le vin.
Peut-on utiliser un réfrigérateur classique pour le vin?
Le stockage du vin dans un réfrigérateur classique n'est pas optimal, car la température peut être difficile à ajuster pour le vin dans un réfrigérateur classique. Si vous souhaitez stocker du vin dans un réfrigérateur où vous avez également des aliments, ces aliments doivent être beaucoup plus froids que le vin et ce n'est donc pas un bon match.
