Cocottes électriques

Préparez des plats excitants avec des cocottes et des crock-pots

Dans cette catégorie, vous trouverez un choix passionnant de cocottes, crock-pots et casseroles électriques. Avec ceux-ci, vous pouvez facilement préparer de délicieux plats mijotés, tels que du pulled pork, du goulash et d'autres plats de viande, sans passer trop de temps.

Les cocottes, crock-pots et casseroles électriques sont tous des ustensiles de cuisine adaptés pour les plats mijotés et les plats cuisinés à basse température pendant de longues périodes.

Chez nous, vous pouvez également trouver un vaste choix d'autres ustensiles de cuisine, par exemple, l’Airfryer, les cuiseurs vapeur, les mini-fours et les mélangeurs.

Quelle est la différence entre les cocottes, les crock-pots et les casseroles électriques ?

Sur ce site, vous trouverez à la fois des cocottes, des crock-pots et des casseroles électriques sous la même catégorie, et il y a une bonne raison à cela.

Il n’y a en effet pas beaucoup de différence entre les trois ustensiles de cuisine, et ils peuvent en réalité être utilisés à la même fin. Cependant, il y a quelques différences de taille entre les trois.

Cocotte

La cocotte ressemble le plus au crock-pot, et certains crock-pots peuvent même remplacer la cocotte, mais en revanche, la cocotte ne peut pas entièrement remplacer le crock-pot.

Une des plus grandes différences est la construction des deux ustensiles de cuisine. La cocotte a un bol intérieur en métal et est chauffée par des éléments chauffants au fond de la cocotte.

Comme les éléments chauffants sont au fond, c'est donc le fond qui reçoit le plus de chaleur et celle-ci n'est pas distribuée uniformément dans toute la cocotte.

Crock-pot

Crock-pot est en fait le nom d'une marque qui est arrivée sur le marché dans les années 70 et qui est depuis devenue un ustensile de cuisine que beaucoup aiment avoir dans leur cuisine.

Le crock-pot est utilisé pour des tâches plus importantes que la cocotte ne peut pas gérer, par exemple, des plats pour beaucoup plus de personnes, ou pour des plats où il est nécessaire que la chaleur soit uniformément répartie.

Le bol de la crock-pot est en céramique au lieu d'être en métal, et la façon dont il est chauffé est également différente.

Le bol du crock-pot est chauffé dans un contenant qui s'assure que l'ensemble du bol soit chauffé, plutôt qu'uniquement le fond, comme c'est le cas avec la cocotte.

Donc, le résultat de la cuisson peut varier légèrement selon que vous cuisinez dans la cocotte ou dans le crock-pot.

Casserole électrique

La casserole électrique ressemble également beaucoup à la cocotte et elles peuvent même avoir un aspect identique.

La casserole électrique est souvent plus large que la cocotte et ne peut pas toujours produire la même quantité de chaleur que la cocotte ou le crock-pot.

La méthode de chauffage de la casserole électrique est similaire à celle de la cocotte, où le chauffage provient du bas de la casserole, donc il faut veiller à remuer le contenu.

De plus, certaines casseroles électriques n'ont pas toujours de fonction minuterie ou de contrôle de la température, car elles se déclenchent simplement à une température déterminée.

5 bonnes raisons d’acheter une cocotte

Si vous hésitez encore à propos de l'un des points mentionnés ci-dessus, les points suivants vous aideront probablement à faire un choix.

Voici quelques bonnes raisons pour lesquelles vous devriez acheter une cocotte et quels plats intéressants vous pouvez préparer avec elle.

#1 Gagnez du temps dans la cuisine

Tout ce que vous devez faire avec la cocotte et le crock-pot est de mettre tous les ingrédients dans et de les démarrer.

Vous pouvez tout à fait le faire avant d'aller travailler ou de déposer les enfants. La nourriture peut très bien mijoter toute seule pendant que vous êtes au travail.

Lorsque vous rentrez enfin chez vous, le repas est prêt à être servi. Évitez le stress de rentrer à toute vitesse pour préparer le dîner et passez plus de temps avec votre famille.

#2 Explorez de nouveaux plats délicieux

Beaucoup de gens trouvent que des plats comme le pulled pork et le rôti de porc cuit lentement sont délicieux, mais pensent que cela prend trop de temps à préparer.

Il est vrai que cela prend du temps si l'on commence à cuisiner après avoir fini sa journée. En mettant le tout dans la cocotte ou le crock-pot avant de sortir le matin, il y aura de la viande délicieuse prête pour le dîner.

Il y a donc de nombreux nouveaux plats intéressants que vous pouvez essayer de préparer avec la cocotte et le crock-pot. Voici juste quelques exemples.

• Risotto
• Rôti de boeuf cuit lentement
• Poulet entier cuit lentement
• Divers plats au curry
• Pulled pork

#3 Préparez des repas pour plusieurs personnes en une seule fois

Si vous devez cuisiner pour un plus grand groupe que votre famille, les recettes préparées dans une cocotte et un crock-pot sont une excellente idée.

C'est une économie de temps, donc vous avez plus de temps pour vous concentrer sur d'autres choses avant l'arrivée des invités. Cela pourrait être par exemple le ménage ou la décoration, pendant que la nourriture se prépare toute seule.

La cocotte peut facilement cuisiner pour plusieurs personnes à la fois. Vous pouvez par exemple préparer du pulled pork ou du rôti de porc pour 6 à 8 personnes en même temps.

En plus de la viande, vous pouvez également préparer des accompagnements comme du riz et des légumes dans la même cocotte et le même crock-pot que la viande, ce qui ajoute un peu plus de goût aux accompagnements.

#4 Facile à nettoyer

Après le repas, lorsqu'il faut nettoyer, il n'y a en fait pas grand-chose à faire avec la cocotte et le crock-pot.

Il suffit de nettoyer le bol dans lequel la nourriture a été cuisinée et le couvercle, si nécessaire.

Il n'y a donc pas beaucoup de travail à faire lorsque vous cuisinez dans une cocotte et un crock-pot. Lors des journées chargées, ce sont donc des ustensiles de cuisine qui peuvent vous faire gagner beaucoup de temps.

La plupart des bols et couvercles des cocottes peuvent passer au lave-vaisselle, mais nous recommandons de laver à la main les bols en céramique, car ils peuvent être endommagés au lave-vaisselle.

#5 Ustensile de cuisine polyvalent

La cocotte et le crock-pot sont d'excellents ustensiles à avoir dans votre cuisine, précisément parce qu'ils peuvent gérer tant de tâches différentes.

Ces deux ustensiles peuvent potentiellement remplacer plusieurs de vos ustensiles de cuisine si vous manquez de place dans la cuisine.

Avec une cocotte ou un crock-pot, vous pouvez potentiellement remplacer les ustensiles suivants :

• Cuiseur à riz
• Machine sous vide
• Fondue
• Casserole de conservation
• Cuiseur vapeur

Questions fréquentes sur la cocotte

Peut-on cuire du riz dans une cocotte ?

On peut tout à fait cuire du riz dans une cocotte, si l'on n'a pas de cuiseur à riz ou d'autres ustensiles de cuisine similaires à disposition. Cependant, il faut faire attention à ne pas toutes les cocottes n'ont pas de fonction minuterie, qui éteint la cocotte lorsque le riz est cuit.

Peut-on cuire au four dans une cocotte ?

On peut bien cuire dans une cocotte, cependant, toutes les formes de pâtisserie ne peuvent pas être faites dans la cocotte. La cuisson de cookies et d'autres petits gâteaux peut tout à fait se faire dans la cocotte, car ces pâtisseries ne nécessitent pas beaucoup de chaleur par rapport à de plus grands gâteaux.

Comment utilise-t-on une cocotte ?

Une cocotte est facile à utiliser car il suffit de mettre les ingrédients dans la cocotte et de l’allumer. Ensuite, elle cuisinera lentement les aliments à basse température, jusqu'à ce que la cocotte soit éteinte ou arrêtée par la fonction minuterie.